Archiwa tagu: tarta

Tarta jagodowa

Miało ich być wiele, a niestety jest dopiero drugi. Postaram się jeszcze nadgonić, chociaż półmetek wakacji już blisko.

Dużo modyfikacji w stosunku do poprzedniej tarty nie ma. Zmieniło się tylko kilka składników.

Dla przypomnienia (i żeby nie trzeba było klikać między kilkoma stronami) pozwoliłem sobie zrobić kopiuj & wklej i wprowadzić parę zmian. Musicie mi wybaczyć, bo jestem jednostką z natury leniwą ;)

Podsumowując zmiany, pojawiły się jagody w dwóch postaciach: jako owoce na bitej śmietanie, oraz jako warstwa „podkładowa”. No i zamiast białego cukru jest brązowy cukier Muscovado.

Czytaj dalej Tarta jagodowa

Tarta z truskawkami

Cóż lepszego można podarować na urodziny, niż odrobinę kalorii ze świeżych owoców? ;) Parę dni temu Natalia miała urodziny, w związku z tym wymyśliliśmy z Madzią, że zrobimy w prezencie tartę z truskawkami. Dodatkowo, żeby grzech był większy, na tarcie znalazły się bita śmietana i cukier puder.

Małżonka moja uwielbia tarty z owocami sezonowymi (w tej chwili truskawkami), więc możecie się spodziewać większej ilości przepisów. :)

Uśmiech Natalii, gdy pojawiliśmy się z ciastem, był bardzo szeroki, więc wnioskujemy, że pomysł był dobry. Natalii raz jeszcze życzymy dużo zdrowia i wszystkiego, czego tylko sobie zapragnie! :)
Czytaj dalej Tarta z truskawkami

Tarta z kurczakiem i szpinakiem

Przyszła wiosna. Za oknem pięknie świeci słońce, natura budzi się do życia. Pojawiają się pąki, powoli robi się zielono. Jest cudnie, aż chce się żyć!

Gdy takie widoki pojawiają się za oknem, mój organizm domaga się świeżej zieleniny. Z wiosną zawsze kojarzą mi się tarty „słone”, tak jak z latem kojarzą mi się tarty owocowe.

Już niedługo pojawią się świeże warzywa i owoce, będzie można zrobić mus ze świeżutkich truskawek, młode ziemniaczki z porem smażonym na maśle… Aż się człowiek robi głodny! Stąd pomysł na w miarę wiosenny przepis (świeży szpinak), tarta z kurczakiem i szpinakiem.

Za jakiś czas możecie spodziewać się przepisów na wszelakiej maści tarty z owocami. Na początek truskawki, później jagody (dla Krakusów: borówki), a gdy zacznie zbliżać się jesień, przyjdzie czas na śliwki. :)
Czytaj dalej Tarta z kurczakiem i szpinakiem