Archiwa tagu: tatar

Tatar z łososia

Tatar z łososia
Tatar z łososia
Deser już opisany. Czas na coś na szybką kolację :)

Od czasu do czasu lubimy sobie z Madzią zjeść własnoręcznie zrobiony tatar z łososia. Aby tatar był smaczny trzeba kupić świeżą rybę. Oprócz wyglądu ryby, który da się poprawić, najlepiej zwrócić uwagę na zapach. To co napiszę, zabrzmi trochę paradoksalnie, ale świeża ryba bardzo mało pachnie rybą. Jeżeli czujemy intensywny zapach ryby, należy odpuścić jedzenie jej na surowo. Ja zazwyczaj odpuszczam takie ryby w ogóle.

A teraz jeden z najszybszych przepisów na blogu, do tej pory. :)

Czytaj dalej Tatar z łososia